Månad: augusti 2018

En idiot i köket · Veckans mönstertips

Sommarens Sista(?) Meloninlägg och ett mönstertips

tidattskapaLämna en kommentar

Jag hade faktiskt inte tänkt skriva några fler inlägg om vattenmeloner i sommar men det verkar som om just den frukten förökar sig i vårt kylskåp. De är ju inte direkt en liten frukt heller och vi har ett litet kylskåp, dålig kombo. Iallafall, igår tänkte jag att jag måste hitta på något med den där melonen innan den kryper ut ur kylskåpet och självdör så jag frågade allvetande Google och fick tips om något som heter Agua fresca de sandia. Det är så enkelt som mixad vattenmelon, vatten och socker. Det var riktigt gott när den fått stå i kylskåpet och bli ordentligt kall. Ett recept att lägga på minnet till nästa sommars soliga dagar.

Vattenmelonsaft i en ananaskanna. Säg det snabbt sju gånger.

Eftersom det är onsdag så tänkte jag bjuda på veckans mönstertips. Vi fortsätter med samma tema som förra veckan alltså med strumpor men den här veckan blir det lite otippat en sydd variant. Ett bra projekt om man har mycket småbitar av jerseytyger liggande. Jag har provat att sy dessa själv av skräptyg och de blev riktigt bra så det kommer att bli fler när strumpmonstret gjort mina strumppar till singlar.  Mönster och mycket tydliga och utförliga instruktioner till den variant jag testade hittar du här.

Imorgon börjar jag jobba igen efter en helt underbart lång och fin ledighet. Tillbaka till verkligheten med allt vad det innebär som att komma ihåg att kamma håret varje morgon och stänga in fötterna i strumpor och skor. Man brukar ju vänja sig efter ett tag så det ska nog gå bra även i år.

Sov gott!

/Maria

En idiot i köket · Okategoriserade

En idiot i kökets go-to-middag

tidattskapaLämna en kommentar
maria-fernanda-gonzalez-567448-unsplash_redigerad-1
Jag är inte den som fotar mat jätteofta så den här rätten fanns inte förevigad någonstans. Jag bjuder på ett lass tomater från unsplash.com  istället.

Vi har en maträtt som alltid funkar här i hushållet. Alla tycker om den (mycket!), den går fort och lätt att tillaga, man kan ha ingredienserna i skafferi och kylskåp (inget planerande med att ta fram ur frysen eller snabbtina med varierat resultat i micron) och den går att göra vardagsenkel eller fredagslyxig. Ni hör, den har allt! Vi har alltid en uppsättning ingredienser  till vardagsvarianten i skåpen hemma om ork och fantasi någon dag skulle tryta. Upprinnelsen till hela den sensationella gastronomiska uppenbarelsen var det här receptet på bloggen Mormorsglamour som jag hittade för ett par år sedan.  I vår lokala variant  har vi även adderat halloumi som en av grundbultarna i rätten.

Ibland när vi har mer  tid och inspiration kör vi hela receptet rakt av med färsk tortellini tre olika ostar (skivad mozarella, stekt halloumi och riven parmesan över hela klabbet på tallriken) och både soltorkade och färska tomater. Förra sommaren hade jag dessutom en lättare mani på att göra pesto på rädisblast, det blir jättegott och den har en alldeles fantastisk illgrön kulört. När det är trött tisdagseftermiddag i november kan det hela skalas ner till torkade pastaskruvar, pesto på burk och halloumi tillsammans med en blandad sallad. Sedan finns det ju oändliga variationsmöjligheter där emellan beroende på dagsform hos kocken. Allt funkar oavsett och alla blir mätta och glada.

Ha det gott!

/Maria

 

Tovning · Ull

Nåltova bokstäver

tidattskapaLämna en kommentar

I fredags så fort den arbetande delen av familjen jobbat klart (Oskar jobbade sin sista dag som flygsimulatorinstruktör på F21:s flygmuseum, hans tre veckor där har gått rasande fort) åkte vi till stugan. Mest av allt tog vi det väldigt lugnt hela helgen men ibland måste man ge sig den på att göra lite nyttigheter för att föra moderniseringen av stugan aldrig så sakta framåt, så det blev några spikar spikade. Allra mest tid spenderade jag dock i lillstugan med mina två stora plastlådor fyllda med ull i olika färger. Det är så härligt att pyssla när man kommer in i ett riktigt flow. Tiden går som vanligt i övriga världen men inne i lillstugan stod tiden stilla och det enda som betydde något var filtnålens pickande i ullen. Som jag njöt!

Jag började lördagsmorgonen med att fundera på vad jag skulle tova. Jag ville testa att tova text men det stod helt stilla i huvudet på mig. Kanske var det humlornas surr i bi-restaurangen utanför fönstret som gjorde att jag kom in på den här sången, vaggvisan från Bullerbyn. Det måste vara väldigt längesedan jag hörde den för senast jag såg Alla vi barn i Bullerbyn var nog för si sådär 25 år sedan när mina systerdöttrar var små.

Tavlan blev en hyllning till vår allra finaste sagotant Astrid Lindgren och till humlorna som jobbar och sliter med pollineringen i våra trädgårdar och gör sommaren till sommar på riktigt.

 

Jag våttovade runda plattor tidigare i sommar som sedan dess bara legat och väntat på en fortsättning. För nåltovning behövs även en filtnål och en skumgummiplatta att ha under arbetet så att inte nålen blir förstörd och så klart ull i olika färger att göra motivet med.

 

För att få till snygga bokstäver använde jag bokstavsstansar som man har när man gör text på tårtor. 30 pix på Dollar store är rena fyndet.

 

När man bestämt sig för texten och hur den ska placeras är det bara att sätta igång med själva pickandet. Peta ner LITE ull i stansen, det behövs mindre än man tror och det är bättre att ta för lite och fylla på  allt eftersom än att ta för mycket så det blir tjockt och svårt att få snyggt. Var extra noga att picka  längs kanterna, i hörn och ändar.

 

Man kan behöva finjustera bokstäverna med lite ull efter att man tagit bort mallen.

 

Jag dekorerade med en liten humla. Vill man göra riktigt tunna linjer som tex humlans antenner, tvinnar man några ullfibrer mellan fingrarna så är de lättare att hålla ihop när man pickar fast det.

 

20180811_142747.jpg
En av mina favoritblommor, Vallmon fick pryda ett hörn.

Nu behöver jag klura ut en fin och fungerande upphängningsanordning till tjaa, vad ska man kalla den? tavlan? bonaden?

Hoppas du blir sugen på att prova för nåltovning är verkligen jätteroligt och hyfsat lätt att få snyggt.

/Maria

 

Blommor · Hemmafix · Odling

Ta skott!

tidattskapaLämna en kommentar

Nej, det här inlägget handlar inte om hur det är att vara fotbollsmålis utan om ett helt annat sorts skott, nämligen blomskott eller sticklingar som det väl egentligen heter. Jag vill minnas att när jag var liten joxades det ganska mycket med blomskott, mamma och mostrarna tog skott av varandras blommor och de första blommorna jag hade när jag flyttade hemifrån hade sitt ursprung i mammas blomkrukor. Men sedan hände något, mitt skottplockande dog ut helt tillsammans med mitt intresse för inomhusväxter. Mamma har dock fortsatt med sin skottförädling, hon driver bla en egen liten plantskola med Svärmors bandrosett som härstammar från krukorna i min mormors trappfönster.

Jag tror det var i våras eller så var det tidigare än så som jag var till blomaffären för att ersätta den blommor som inte klarat vinterns mörker, de hade i ärlighetens namn inte fått någon ärlig chans, min omsorg om dem hade nog inte varit den bästa. Bara Garderobsblomman hade drägliga livsvillkor mest för att den inte kräver någonting. När jag insåg hur dyra gröna krukväxter faktiskt är så började jag fundera på det där med sticklingsförökning. Varför gör man inte det nu för tiden? Det visade sig att man visst gör sånt, det var ju bara jag som inte gjorde det. En snabb koll på Facebook visade att det fanns många grupper där man kan köpa, byta och sälja sticklingar sinsemellan. Jag gick nyligen med i en som heter Säljes/byta köpa frö, sticklingar växter. Där trillar det in nya växter varje dag som man kan köpa för en billig peng plus porto.

Hur gör man då när man ska ta en stickling? Här kan du läsa lite om hur man ska gå till väga.

Ampelliljan gör det väldigt lätt för dig som är på sticklingsjakt. Sticklingarna hänger rätt ut och bara väntar på att bli plockade.

shelby-miller-640800-unsplash.jpg
Ampellilja heter tydligen Spiderplant på engelska. Jag fick gå igenom ganska många läskiga bilder på spindlar innan jag hittade en fin på en Ampellilja på Unsplash. Photo by Shelby Miller on Unsplash
De här skotten har stått i en mygg i köksfönstret väldigt länge. Jag tror bestämt att de förlikat sig med ett liv utan jord runt rötterna. Ampelliljorna hade utvecklat imponerande rötter. Den lila Svallerrevan är en väldigt dekorativ ampelväxt som alldeles nyligen fått sitt nya namn. Det var på tiden, det gamla kändes väldigt omodernt och helt opassande.
I en hängande ljuslykta blandade jag små skott av Ampellilja och Skvallerreva. ”Krukan” är egentligen för liten men det går så länge det går. Sedan får de väl flytta till större.
Jag köpte en fredslilja på Blomsterlandet i veckan. Även om den var ganska liten så hade den många ”tuvor” så den kan man dela till flera krukor.

Nu ska jag jobba mig vidare genom de blommor som faktiskt överlevt sommarens hetta och föröka dem så mycket som det bara går.

Och ett sista tips! Om du är vidskeplig så tacka inte för skotten du får, det ska betyda otur. Vem oturen drabbar (sticklingen? givaren? mottagaren?) har jag dock ingen aning om. Någon har även sagt att skott skall stjälas för att bli riktigt fina blommor.

Skotta lugnt!

Maria

Inspirationsfredag

Inspirationsfredag: hårband

tidattskapaLämna en kommentar
bui-thanh-tam-700152-unsplash
Jepp, ett hårband kan rädda en hel dag! Photo by Bùi Thanh Tâm on Unsplash

En lång varm sommar som denna kan ha satt sina spår längst upp på huvudskulten. Sol, vind och vatten har gjort det som en gång var en hyfsat genomtänkt frisyr till ett torrt och blekt skatbo för sällan har väl frisörstolen lockat så lite som i den värme vi bjudits på den senaste tiden. Jag går förvisso väldigt sällan till frisören, jag klipper och färgar själv, har så sällan ro att vänta på att någon frisör ska ha tid för just mitt huvud. När håret känns så där hopplöst motsträvigt, när luggen blivit för lång eller luftfuktigheten gör att man får sporadiska lockar, kan det vara skönt att ha något att ta till som funkar i alla lägen, nämligen hårband. Hårband kostar inte så mycket att köpa men visst är det lite roligare att bära sådant som man gjort själv. Vilken textil teknik man än väljer att göra sitt hårband i så är det ett bra nybörjarprojekt, kanske en inkörsport till textilt hantverk för den yngre generationen.

Här har jag samlat några tutorials i olika tekniker och det finns hur mycket som helst på nätet att inspireras av.

Sy litegrann

Sy lite mer

Sticka

Virka

Fläta

Limma

Pärla

Trevlig helg!

/Maria

Okategoriserade

Håll fast i sommaren

tidattskapaLämna en kommentar

Det har ju varit ett hiskeligt tjat om meloner här i bloggen om än i strumpform och här kommer ett melonrelaterat inlägg till.

Idag utlovas ännu en dag med fint väder, varmt och gott även om man kan känna att luften ändrat karaktär jämfört med för ett par veckor sedan, då stod luften still och liksom darrade av värme nu känns den friskare, som att det på något sätt blivit högre till tak. Hmm, gick det där att begripa? Vilken tur iallafall att vi har så fint väder idag för det här inlägget hade inte känts lika relevant om det regnat och varit +10.

Igår kom jag på en i mitt huvud helt briljant idé. Den mynnar ur det faktum att istärningslådan spruckit efter sommaren hårda påfrestningar i kombination med att både vattenmelon och honungsmelon låg och tog upp en massa plats i kylskåpet. Borde man inte kunna göra istärningar av vattenmelon? Det är ju nästan bara vatten i dem. Jag blev såklart tvungen att prova. Jag tärnade upp en del av vattenmelonen och lade på en bricka täckt med bakplåtspapper och så in i frysen.

Det känns ju lite lyxigare med meloniskuber i vattnet till pastaresterna från dagen innan. De gav inte någon smak i vattnet till en början men det doftade melon. Mmm…

Som en bonus så hade man en liten efterrätt längst ner i glaset när maten var uppäten och vattnet uppdrucket. Hihi.

/Maria

Stickning · Veckans mönstertips

Veckans mönstertips: stickade ankelsockor

tidattskapa1 kommentar

På onsdagar kommer jag hädanefter att bjuda på ett mönster/beskrivning som jag tycker verkar värd att testa eller som jag redan testat, som är lätt att få tag på (företrädesvis på nätet) och som helst är gratis.

Jag stickade mina footiesar i garnet Alegria från Manos del Uruguay. Dvs exakt samma garn och färg som stumporna i beskrivningen är stickade i. Jag är så fantasifull och nyskapande. Eller inte.

Jag börjar med ett som jag själv använde mig av förra sommaren när jag stickade strumpor nämligen stickade footies eller ankelsockor från Järbo garn. Jag använde det här mönstret till mina. Lite senare kom det även ett mönster med en liten fin fläta på sidan.

Perfekta att ha i skorna när det fortfarande är för varmt för högre skaft. Dessutom går de ju fortare att sticka när man slipper den eviga transportsträckan som det ibland är att sticka högre skaft och man kan använda upp lite restgarner om man sitter på ett sådant lager. Jag tror att det blir ett par footiesar av garnet som blev över från melonstrumpstickningen så småningom.

Ha en fin onsdag och pyssla lugnt!

/Maria

En idiot i köket · Odling · Okategoriserade

En idiot i köket drunknar i gurka

tidattskapaLämna en kommentar

Som jag skev igår så lever vi i ett överflöd av gurka i hushållet. Gurka är en svår grönsak att ha mycket av. Man kan inte frysa in den för att ha till senare, inte koka ihop en sås att ha som bas i olika maträtter som man kan med tomat, inte heller går den att torka. Gurka är väldigt mycket här och nu. Det man kan göra med gurka förutom att ja i en grönsallad är att lägga den längst upp på en limpmacka med ost och det är  förstås inte det sämsta. Det finns dock gränser för hur mycket limpmacka man orkar äta så då får man börja använda sin fantasi och Google.

Förra året var gurkskörden också god men inte i närheten av årets. Då tyckte jag att bostongurka lät som en bra idé. I två timmar satt jag och skar gurka i små små små kuber. Det blev en lite burk mycket välsmakande bostongurka. En riktig skatt för de som konsumerar mycket bostongurka, det gör inte vi. Fortfarande står den lilla burken i kylskåpet med halva innehållet kvar. Så nej, någon sådan finfördelning av gurka kommer inte att ske i år.

Som sagt, jag frågade Google och hittade ett recept som kändes lite nytt och innovativt, gratinerad gurka. Ingredienser inhandlades och receptet var ju så löjligt enkelt så självförtroendet var på topp även hos en köksidiot.

Alltså nej. Gratinerad gurka var inget som kommer att serveras fler gånger i det här hushållet. Delar av hushållet ville inte ens testa. Ugnsvarm gurka var inte jättekul.

Något som jag också odlingslyckats med i år, om än helt oavsiktligt, är krondill. Jag hann helt enkelt inte skörda dillen i tid innan den gick i blom. Ibland blir fel rätt för nu ska dillkronorna få ge smak åt inlagd gurka, massor med inlagd gurka. Och den ska ätas hela vintern på knäckemacka med leverpastej. Omväxling förnöjer.

Jag tar gärna emot gurktips om du råkar sitta på ett höjdarrecept.

Må så gott!

/Maria

 

Livet · Okategoriserade

Helgen

tidattskapa1 kommentar

Helgen har bjudit på både roligheter och besvikelser. Roligheterna bestod i ett bröllop på lördagseftermiddagen. Det känns alltid fint och speciellt att få delta vid en så viktig dag för två människor. Förutom de pyssel som blivit klart och som jag redan skrivit om här, dvs melonstrumporna och klänningen som blev kjol och gick på bröllop så har jag under helgen stickat vidare på de knasgröna mameluckerna som jag började med vid poolen på Menorca. Nu är det bara ena benet kvar. Det ska bli spännande att prova dem och se hur de passar (och hur mycket de sticks).

Igår var vi en sväng till stugan. Jag blev alldeles chockad när jag klev ur bilen och såg hur mina högt älskade odlingar såg ut. Det såg ut som att en tornado gått genom hela rasket. Allt som var högre än ett salladsblad låg ner i en enda röra. Jag blev helt bedrövad och försökte rädda det som gick. Så mycket fixande och vattenbärande som bara gått till spillo. Svärmorfar kom förbi och berättade att det hade stormat och haglar under torsdagskvällen. Jag tog medvetet inga bilder på eländet för jag vill inte ha några sådana minnen av det. Efter att ha pinnat upp solrosor och sockerärter mm tog jag upp potatisen ur en av potatispallkragarna där blasten helt lagt sig ner och dött.

Det blev en liten påse små potatisar som kommer att ätas med andakt.

Även jordgubbslandet bjöd på ren bedrövelse. Något litet djur hade kalasat på mer än hälften av de mogna jordgubbarna och tagit en liten tugga på varje gubbe. Lite egoistiskt gjort om du frågar mig.  Gurkorna gör iallafall ingen besviken. Växthuset spottar i princip ur sig gröna fina gurkor på löpande band. I onsdags skördade vi sju och igår fick vi med oss åtta nya hem. Jag får helt enkelt glädjas åt en fantastisk gurksommar och glömma bort det andra eländet.

Nu har en ny vecka startat och jag ska äntligen få komma igång med den kurs som jag ska läsa på distans via vuxenutbildningen. Den heter Digitalt skapande och jag ska minsann lära mig allt om Photoshop.

Hej hopp!

/Maria

Okategoriserade

Loppisklänningen som blev kjol och gick på bröllop

tidattskapa1 kommentar

Igår var vi bjudna på bröllop och som av en händelse slog inspirationen till och jag bestämde mig för att sy något nytt till högtiden. Eftersom jag är en person känd för att alltid ha en otroligt god framförhållning (eller inte) så började jag sy redan igår morse. Tyvärr måste jag säga att jag hamnade i ett väldigt flow med sömnaden så jag glömde bort att fota arbetsprocessen men jag ska försöka förklara så gott det går iallafall.

Klänningen köpte jag på Röda korset i våras för 80 kronor. Jag var inte så förtjust i modellen men tyget var fint.

Akvarelliga rosor och brodyr, somrigare än så blir det inte.

Jag började med att klippa loss kjol och underkjol från livet. Nederdelen av dragkedjan gick att fortsätta använda så den fick sitta kvar. Av livet klippte jag en bred linning som jag fodrade med ett gammalt lakan. Linningen fram klipptes ungefär 5 cm längre för knappslå. Sedan var det dags för rynktrådsbonanza. Kjol och underkjol rynkades och rynkorna fördelades jämnt runt linningen. Sedan syddes hela rasket ihop med ytterdelen av linningen, fodret viktes över och syddes fast med en stickning för att dölja de råa kanterna på kjoldelarna.

Sist syddes knapphål och knappar. Knapphål är verkligen min akilleshäl när det kommer till sömnad, tror aldrig jag har lyckas på första försöket utan problem,  så inte heller den här gången men jag valde sömnadsglädje före perfektion för att inte förstöra hela dagen. Jag valde två stora vita vintageknappar från knapplådan.

20180805_094620.jpg

Kjolen blev klar med god marginal innan bröllopet och matchades med rosa t-shirt och svarta träskor med klack.

/Maria