En idiot i köket

En idiot i köket råkar göra vin

Förra helgen var jag ut på rallarrosängen och röjde runt. Det skulle göras både saft och te av den vackra Rallarrosen. Och vilken rikedom som stod och vajade där på den gamla fotbollsplanen bakom vår stuga, hur mycket som helst och jag blir alldeles galen av ha-begär.

Jag rafsade åt mig en helt gäng med ståtliga blommor och satte igång produktionen av saften som sägs vara gudomligt god. Här är receptet jag använde.

Några dagar senare när vi var en sväng till stugan så var det dags att avnjuta resultatet av mina ansträngningar. Fredrik tog upp grytan ur ”drickhålet” (vi har en lucka i stuggolvet där man kan förvara saker som behövs hållas svalt te x drickor men även saft under produktion, det är inte så stort så man kan gå ner i det och man måste ha rätt långa armar för att nå det som står på hålets botten. Det är alltid runt 10 grader där nere). När ha lyfter på locket utbrister han ”har du gjort sprit IGEN?” Och det doftade sannerligen alkohol, blommor och alkohol. På något sätt hade jag fått hela saftkoket att börja jäsa när det skulle stå och dra. Om jag rannsakar mitt tillvägagångssätt vid saftproduktionen så kan jag nog minnas att saftgrytan stod framme ganska länge för att svalna innan jag satte ner den i ”drickhålet” och det var ju ganska varmt då.

Jag ska absolut göra ett nytt försök med denna saft men det får bli nästa år. Då ska jag för säkerhetsskull vänta med att blanda ner sockret tills saften är silad och ska hällas upp på flaska.

/Maria

Virkning

Gula tröjan

På Instagram har jag visat någon bild på mitt senaste virkprojekt. Nu är den gula tröjan helt klar och jag är jättenöjd med den. Den blev precis som jag ville ha den.  Det är ju alltid lite osäkert om det man stickar/virkar/syr kommer att passa, speciellt när man inte följer beskrivningar och mönster till punkt och pricka, vilket jag försöker göra men sällan lyckas med. Tröjan är virkad i dubbelt garn av Hobbiis garn Rainbow Cotton 8/4 i färgen Solgul efter mönstret Lacy Sweater av Vicki Brown som jag köpte på Ravelry. Eftersom garnet inte hade rätt virkfasthet så gjorde jag lite justeringar i maskantal mm. Mönstret är på engelska och jag hade inte tålamod nog att reda ut hur mönstret i ärmslut mm skulle göras så jag gjorde bara vanliga stolpar där. Mönstret och diagrammet för spetsvirkningen är lätt att följa för övrigt.

Fina vårdagars virkning i ett garn som sken ikapp med solen. 
IMG_20180626_212535_102.jpg
Tröjan när den är nästan klar. Den var lite bubblig i halsen men det gick till sig när jag blockade den. 
gultröja1
Det är inte precis så att jag älskar att vara på bild. Tog med mig sonen som fotograf och gick ner till älven en myggig kväll för att föreviga mig i nya tröjan. Försökte få hunden att vara på bild med mig men jag stod för nära vattnet så hon ville inte komma till mig.
gultröja2
Till slut kom hon till mig men villa vara nära nära.

Att virka tar verkligen betydligt längre tid än att sticka och man måste hela tiden hålla ögonen på vad man gör. Jag är som sagt nöjd med tröjan men kommer nog inte att virka något så här stort inom den närmsta framtiden.

/Maria

Betonggjutning · Blommor · Livet · Stugan

Helgens aktiviteter

I fredags kastade vi oss i bilen och åkte till stugan så fort herrarna slutat jobba. Jag kan bara ännu en gång konstatera att det här är den absolut bästa på hela året. Allt växer så man nästan kan se det med blotta ögat och det finns alltid någon ny grönsak att skörda.

Bi-restaurangen blommar för fullt nu i alla möjliga färger. Än väntar jag med stor förväntan på att solrosorna ska blomma. (Gunsan tar skydd bakom de höga blommorna för det spelas fotboll på gården och det är ju bara för läskigt.)
20180725_180950.jpg
Växthuset liknar mer och mer en djungel. Gurkorna växer bra men tomaterna låter vänta på sig.

På lördagsmorgonen steg jag upp tidigt för att kicka igång ett nytt pysselprojekt. Det ska bli en tavla så småningom men först måste jag gjuta massor med bokstäver. Gjutformen i silikon kommer från Panduro.

Eftersom det är mycket väntetid när man gjuter och för att motstå lusten att gå och peta i betonggjutningen så plockade jag fram ett bandvävningskit från Stoorstålka  och satte igång att väva. Jag beställde det förra sommaren men har inte riktigt haft modet att sätta igång. Nu kändes det som en bra dag att  göra det, som jag skrev förra veckan helgmorgnar är ju perfekta för att lära sig något nytt.

Bandvävningskitet innehåller allt man behöver för att väva ett band. Bandgrinden är förberedd med trådar så det är bara att sätta igång. Utförliga instruktioner medföljer.

 

Jag knöt fast bandvävningen i en av stolparna på paviljongen (jag visste väl att den där paviljongen var ett bra köp som jag skulle ha stor nytta av) och satte igång. Tanken var att jag skulle använda bandet till någon form av smycke men det blev så ojämnt så det får nog bli något som man ser på lite avstånd och inte synar så noga.

Vi avslutade stughelgen med våffellunch med sylt av egna jordgubbar. Det är baske mig det godaste som finns!

/Maria

 

Okategoriserade

Inspirationsfredag: lilla radhusträdgården

Nu när vi är hemma i radhuset igen hittar jag en hel del saker som jag skulle vilja fixa med ute i vår lilla radhusträdgård. Och när jag skriver lilla så menar jag verkligen lilla med stort L. På husets framsida har vi en boda, en stenlagd gång och en liten altan som det alltid är skugga på och där allehanda bråte hamnar tillsammans med cyklarna. Inte en jättemysig plats precis men är det skugga man vill ha så är det dit man får gå för baksidan är raka motsatsen, där steker solen precis hela dagen. På baksidan har vi en liten altan och en liten gräsmatta som rymmer yviga buskar, stora perenner och ett par odlingslådor. Allt eftersom sommaren går blir gräsmattan allt mindre när buskarna och perennerna växer sig större, praktiskt för den som klipper gräsmatten med andra ord. Ingen trädgård är dock för liten för att fixas med och göra det bästa av och ambitioner och goda idéer saknas inte här heller.

Här kommer ett några förbättringar som jag verkligen vill ta tag i NU:

Måla utemöblerna

Vi köpte utemöbler (bord + 6 stolar) i trä med en ljusbrun bets(?) på loppis förra sommaren för sammanlagt 450 kronor. Tanken har hela tiden varit att måla dem och färgen vi lyckades enas om var den pigga sommarfärgen svart. Färgen är sedan länge inköpt, nu väntar vi bara på att någon av oss ska få den rätta inspirationen att pensla på den, det är ju rätt mycket pinnar och skrymslen att komma åt, tålamodskrävande pill. Vore det ändå inte lite roligare att måla om man fick gå lös med flera olika färger? Så här:

stolar

Litet växthus av återvunnet material

När vi köpte stugan 2013 bestämde jag att det var slutodlat på den lilla radhustomten. Det skulle vara lättskött och underhållsfritt (så underhållsfri en gräsmatta nu kan vara) men jag hann bara plocka bort pallkragarna innan jag började sakna att kunna gå ut och plocka sallad till frukostmackan ur egen odling även på hemmaplan. I våras köpte jag så nya pallkragar att odla i och började klura på ett växthus.

I stugan har jag ett gäng gamla fönster och vid den gamla komposten lyckades jag gräva fram några fina gamla tegelstenar. Ett växthus i byggsats av gammalt bråte! Allra helst skulle den har riktiga takpannor på taket men det är väl kanske att hoppas för mycket. Ungefär så här tänkte jag mig. Här finns även en bra beskrivning för hur man går tillväga.

Pelargontrappa

En riktig blomstertrappa full med blommande pelargoner vore ju något att pynta altanen med. Vi köpte en blomtrappa på rea på Ikea för ett par år sedan, den är fin och praktisk men nog så fjesig.

ikea
Piedestal SOCKER från IKEA

Jag vill ha en stor, rejäl som rymmer många blommor och efter lite googlande hittade jag den perfekta. Konstruktionen är helt genialisk i all sin enkelhet. Den är byggd av vangstycken som man har som stomme när man bygger trappor så man kan lätt bygga den i precis de mått och antal våningar man önskar. Klicka in på den här bloggen och kika. Där hittar du både inspirerande bilder och instruktioner.

Staket

Väder och vind och inte minst snön har gått hårt åt våra skärmar och staket och de ser allt annat än pigga ut. Nya skärmar och staket skulle kosta över 5000 kronor om man köper dem färdiga. Kan man tänka sig att bygg dem själv halverar man priset.

staket

Byggmax har bra en bra steg-för-steg-beskrivning för skärmar och staket.

En plats i skuggan

Längst ut mot bilvägen som går bakom vårt hus har vi en massiv rönnhäck. Den ger fint skydd mot insyn och skön skugga varma sommardagar. Jag tänker att det skulle passa fint med en liten bänk av något slag där solskygga jag kan sitta och må fina sommardagar.

freestocks-org-177995-unsplash.jpg

En klassiskt snirklig bänk är ju aldrig fel men jag gillar ju att fixa saker själv så jag är lite sugen på en diy-variant av snirklig bänk något i stil med den här.

Trevlig pyssel och fixhelg!

/Maria

Okategoriserade

Hur många stickningar behöver man ha med sig på en veckas charter?

Vill först uppmana dig som läser att ta det här inlägget med en nypa salt. Jag är inte så här kokko egentligen. Eller så är det precis det jag är…

Jag skröt på Instagram när vi var på Menorca att jag visste svaret på denna existentiella fråga. Svaret är tre. Nu ska jag redovisa hur jag kom fram till denna siffra.

Planen var att jag bara skulle ha med mig en stickning vilken ju oftast är det maximala antalet för vilken normal charterresande människa som helst. Valet föll på ett sedan länge planerat projekt nämligen yllemamelucker efter beskrivning av Majas manufaktur. Egenfärgat garn var klart sedan i vintras så det var bara att sätta igång. Dessvärre föll hela planen på en liten detalj, jag fick inte tag på en rundsticka i plast i rätt storlek. Anledningen till att den skulle vara av plast är att jag är hysteriskt flygrädd och då är ju en stickningen fin vän att hålla i handen men vanliga sticknålar kan fastna i säkerhetskontrollen så plast är att föredra för säkerhets skull. Bara att tänka om. Jag hade ju en annan inte ännu påbörjad stickning på vänt och till den hade jag passande stickor i plast. Men. Garnet till det projektet är vitaste vitt och alldeles fluffigt, såg för mitt inre hur halva stranden skulle fastna i luddet, för strandstickning är ju en självklarhet. Okej, det får bli två stickningar, en för flygresorna och en för strand- och poolstickning. Men så var de ju de där melonstrumporna som var nästan klara. Det var dock för lite stickning kvar för att det skulle räcka för en hel vecka. Dessutom känner jag  mig själv och min oförmåga att få saker färdiga, om jag inte gör klart dem på en gång så blir de liggande till ett annat år. Så då måste ju de också följa med såklart. Plats fanns det ju gott om i min resväska. Så summa sumarum, det blev tre stickningar. Melonsockorna blev klara och jag hann ganska mycket på mameluckerna. Det vita fluffet blev det inte så mycket stickat på, ibland är det ganska trångt på flygplan och man bör ju visa viss hänsyn till sina medpassagerare, speciellt när man inte känner varandra.

IMG_20180707_152443_888.jpg
Mameluckstickning vid poolen. Det gröna garnet passar så fint till den turkosa poolen. Mmmm…
Självklart matchar jag stickning och nagellack. 
Skuggstickning i väntan på hemresan
Melonstrumporna blev klara. De ska få ett eget blogginlägg i framtiden.

 

Det vita fluffet fick snällt stanna kvar i väskan under den trånga charterflygningen. Suck.

 

Ha det gott!

/Maria

 

Blommor · En idiot i köket · Hemmafix · Okategoriserade

En idiot i köket bjuder på Dr Westerlunds rabarberlikör

Ännu en stekhet dag i konungariket Sverige. Idag struntade  jag högaktningsfullt  i det och höll mig antingen inne eller i skuggan. Jag börjar bli lite less på värmen. *viskar*

Jag passade på att stöka lite i köket, det blev likör.

Egentligen vet jag väl inte om någon Doktor Westerlund någonsin har gjort rabarberlikör och om hen i sådana fall gjorde som jag har gjort här. Namnet på det här receptet härrör istället från en av ingredienserna. I min likör använde jag:

Ett gäng späda rabarberstjälkar. Enligt recept jag läst på nätet så ska man ta stjälkar med mycket rosa på för att få en mer rosafärgad dryck. Det gjorde inte jag. Det bara blev så.

Sedan kommer vi till den där Dr Westerlund. Dr Westerlunds hälsoblomma är en doftpelargon som sägs vara bra för välmåendet. Den ska tydligen även ge god citrussmak till tex sockerkaka mm. Jag tog så många blad jag vågade utan att blomman skulle bli alldeles naken.

Rabarbern kubbade jag upp i småbitar och petade ner i en flaska med vid öppning tillsammans blombladen. Jisses vad jag pillade och petade och joxade och svor för att få bladen så där fint mot kanterna. Sist hällde jag över en kvarting Kronvodka.

Allt detta gjorde jag i slutet på Maj och flaskan har sedan dess stått bortglömd i skrubben under trappan och gottat till sig. Idag tog jag fram den och silade bort rabarber och blomblad och blandade i socker. Här gäller det att smaka sig fram så att man till sist balanserar på gränsen mellan att den inte smakar  för mycket vodka men att den inte heller blir för sötsliskig. För min likör gick den magiska gränsen vid 1,5 dl socker.

Den ser ut som alldeles för svag rabarbersaft men den smakar ljuvligt somrigt. Nästa år blir det större laddning det är ett som är säkert.

/Maria

Okategoriserade

Rita mönster

Helgmorgnar är väl den perfekta tiden att lära sig något nytt. Inga krav, ingen press. Så igår morse tog jag med mig en kopp kaffe, ett post-itblock, en svart tuschpenna och mobilen och gick ut till lillstugan medan resten av familjen fortfarande sov. Planen var att lära mig rita mönster.

Brillbee är en marknadsplats där riktiga kreativa proffs lär ut det som är just deras specialitet. Det kan vara tex matlagning, bakning, stickning eller teckning/målning. Eftersom kurserna är online så kan du lära dig något nytt precis var som helst så länge du har tillgång till internet. De mer omfattande kurserna kostar en peng men det finns några minikurser som är gratis. Det var en sådan jag tänkte testa, nämligen Skapa ditt eget mönster med Hanna Wendelbo.

Kaffe är alltid nödvändigt när man ska lära sig något nytt.

När jag klottrar blir det alltid sådana här bubblor,hjärtan och prickar.

Det färdiga resultatet. Lite kladd och snett här och där men för att vara ett första försök så får en vara nöjd.

Kursmaterialet tog en kvart att gå igenom och ritandet tog något lite längre än så, så på mindre än en timme hade jag lärt mig något nytt. Inte dumt alls för en vanlig lördagsmorgon.

/Maria